Rekruttering til

fremtidens matproduksjon

Aktørene i jordbruks- og matsektoren har et udekket kompetansebehov, og har utfordringer med å få tak i både lærlinger, fagarbeidere og fagskole- og universitetsutdannede medarbeidere. Det henger tett sammen med at flere av de tradisjonelle landbruks- og matfaglige utdanningene har hatt synkende søkertall over tid.  

Prosjekt Velg Mat har som mål å samle aktørene, og etablere en varig organisasjon som skal jobbe målrettet og systematisk for å:

  • $
    Øke synligheten og rekrutteringen til utdanninger og jobber
  • $
    Dekke kompetansegapet
  • $
    Opprette fleksible og attraktive utdanninger tilpasset og utviklet i samarbeid med bransjene
  • $
    Bidra til økt selvforsyning og beredskap
  • $
    Øke effektiviteten og konkurranseevnen i jordbruks- og matsektoren

Bli med og ta en aktiv rolle – og bidra til å løse både bransjens og egne utfordringer!

Rekruttering til fremtidens matproduksjon er viktig på alle nivåer

Så frøene

Grunnskole
Grunnleggende kunnskap og interesse for mat og jordbruk

Dyrk kunnskapen

Videregående skole
«Riktige» valg av videregående opplæring

Krydre karrieren

Fagskole
Høyere yrkesfaglig utdanning, spesialisering, faglig påfyll

Smak på fremtiden

Universitet
Bachelor, master Ph.d, forskning

«Jeg tror løsningen på rekrutterings- og kompetanseutfordringene i jordbruks- og matsektoren består av en samlet og langsiktig innsats på tvers av utdannings- og næringsaktørene. «Velg Mat» har mål om å bli navet som koordinerer aktiviteter og tiltak, for å sikre rekruttering av fremtidens elever, studenter og ikke minst medarbeidere.»

Lars Lindland, prosjektleder

Aktivitetskalender

Her finner du en oversikt over alle våre aktiviteter. Se hva som skjer fremover eller bla tilbake i historikken.
16/10/2025
Lillehamer
Utdanningsmesse vgs
18/11/2025
Oslo
Landbrukets bærekraftskonferanse 2025
3/12/2025
Ås
Bedriftspresentasjoner KBM
17/12/2025
Ås
Skolebesøk NMBU KBM
7/1/2026
Digitalt
NHOs årskonferanse
8/1/2026
Digitalt
Fagdag Restaurant- og matfag OsloMet
19/1/2026
Stavanger
Utdanning & Karriere messe
22/1/2026
Hamar
Innspillsmøte i Matsystemutvalget
3/2/2026
Ås
Pizzakveld med studenter
5/2/2026
Stavanger
Landskonferansen for Restaurant- og matfag
11/2/2026
Lillestrøm
Utdanning & Karriere messe
12/2/2026
Digitalt
Naturbruksskolene
17/2/2026
Oslo
Baker- og konditorbransjens årskonferanse
23/2/2026
Digitalt
NHOs kompetansebarometer
25/2/2026
Ås
NTP
25/2/2026
Ås
Workshop NMBU og SLU
5/3/2026
Oslo
Workshop med samarbeidspartnere og interessenter
5/3/2026
Oslo
Innspillsmøte til jordbruksoppgjøret
12/3/2026
Digitalt
Landbruksdirektoratets kunnskapskonferanse 2026
16/4/2026
Oslo
NHO Mat og Drikkes årskonferanse 2026
2/6 - 3/6/2026
Gardermoen
Næringsmiddeldagene 2026
11/6/2026
Oslo
Workshop. Målgruppe: bedrifter og næringsaktører med rekrutteringsbehov
10/8 - 14/8/2026
Arendal
Arendalsuka
7/10 - 8/10/2026
Folloregionen
MAT26
7/10/2026
Oslo
Workshop. Målgruppe: elever, lærlinger og studenter
11/9 - 13/9/2026
Seljord
Dyrsku`n (messe)
5/11/2026
Oslo
NHO Mat og Drikke - Utvalg for forskning og utvikling

Om prosjektet

Velg Mat startet for fullt 1. oktober 2025 og varer ut 2026.  

Prosjektet er støttet med nasjonale tilretteleggingsmidler over jordbruksavtalen. Prosjekteier er Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), og Lars Lindland er ansatt som prosjektleder.

Samarbeidspartnere i prosjektet

Kontaktinformasjon

Lars Lindland
Prosjektleder

Telefon ikon +47 917 58 485

Mail ikon lars@velgmat.no